幼儿园食堂设计

  • 时间:2020-12-11 点击量:
  • 来源:希园幼儿园设计公司

幼儿园食堂一直是社会和家长关注的焦点,让人震惊的频频发生的幼儿园食堂中毒事件,管理者不仅需要提升食堂管理者的水平,还需要提升幼儿园食堂设计上,避免由于管理、设计不当引起安全问题。

幼儿园食堂包括幼儿用餐的餐厅、以及厨房。下面我们分析下这两个室内设计上的问题。

幼儿园厨房:

每所幼儿园里都有自己的厨房,幼儿园厨房设备的布局要比其他厨房的布局要求会更严谨一些,幼儿园里都是七岁以下的孩子,在食品制作安全卫生上要求更加严格一些。幼儿园的厨房应由主副食加工间、主食库、副食库、配餐间、冷藏室等组成。在保证总面积的前提下,仓库、更衣室、餐具清洗消毒保洁保育场所面积按需配置。根据科学的膳食计划定制出的菜谱,通过专业的厨师为幼儿烹制安全无毒、膳食结构合理、营养素比例合理,热能充足、适合幼儿消化饮食。

幼儿园厨房

幼儿园餐厅:

幼儿园餐厅桌椅高度要适合孩子的身高,有幼师传道受业解惑的空间,比如下图案例。

幼儿园餐厅

此案例充分考虑到食欲环境的创建,让孩子不仅吃到有营养的食物,还可以更加了解食物的生长规则,为从小培养节约粮食创造条件。幼儿园食堂设计在整个幼儿园设计中也是不能够忽视的,如果您有幼儿园食堂设计、翻修的打算,欢迎在线咨询我们的设计师。

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友情提醒:如果有关于幼儿空间设计问题可免费咨询我们希园幼儿园专业设计师,期待为您解答!

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